CẢM NGHIỆM ĐA VĂN HÓA

MyMy

“We are one. We are many. We are Australia….” Bản nhạc đáng lẽ được coi là Quốc Ca của mảnh đất Kangaroo nơi tập trung càng ngày càng nhiều mầu da tiếng nói. Bản nhạc nhiều ý nghĩa vừa được trình diễn nhân dịp Thủ Đô Canberra tổ chức Hội Chợ Đa Văn Hóa hàng năm. Các sắc tộc đóng góp phần đặc sắc của xứ sở mình. Ca có, nhạc có, khiêu vũ có, thức ăn có… ôi thì đủ các sắc thái, còn đa dạng hơn cả đa văn hóa là đàng khác. Người Việt Công Giáo cũng đóng được phần mình: vừa góp mặt với các sắc dân, vừa gây qũy để sinh hoạt Cộng Đoàn thêm chi phí, và nhất là vừa thể hiện tình đoàn kết: Làm việc thiện nguyện không công.
 

Trước đó vài tuần trên màn ảnh internet, các món ăn đã được bàn thảo thơm lừng cả máy vi tính. Nhân lực được điều động và phân chia theo tên các món ăn. Khâu dựng lều, sắp xếp hàng quán ngay từ những giây phút đầu ngày đã rộn lên tiếng cười. Càng ngày Anh Chị Em trong Cộng Đoàn càng đến đông với gian hàng mang bảng hiệu Vietnamse Cuisine. Các thức ăn lần lượt được bầy biện và bốc mùi thơm nức một khoảng không gian…
 

Quyện chung với hương thơm tỏa lan từ các gia vị món ăn là những tiếng cười phá chọc ghẹo nhau vừa hồn nhiên vừa dễ thương vừa đóng vai trò mời mọc khách dạo chơi Hội Chợ. Thảo nào, chẳng mấy chốc người người nối đuôi nhau thành hàng dài, sẵn sàng đứng đợi thưởng thức các món ăn được ướp bằng chất liệu đậm nét quê hương ngàn đời thương nhớ: Nước Mắn Nhĩ. Chất nước mắm được nêm, được ướp…thấm vào các loại thức ăn Việt. Chữ “La nước mắm”, “the fish sauce” không ngẫu nhiên đi vào tự điển Pháp, Anh…. Thật là một chất lôi kéo và thắt chặt tình người bất kể Tây Ta… Nước mắm nhĩ quê ta có thể gọi là yếu tố chính làm cho các món ăn Việt thêm đa văn hóa, thêm đa dạng và thêm ý nghĩa. Nước mắm đã nối kết người người từ mảnh đất thân thương hình cong chữ S, cho đến những người xa lạ khắp bốn chân trời. Nước mắm nhĩ muôn năm!

Chất liệu thấm tận xương tủy người Việt, cũng có thể ví như Quốc Hồn Quốc Túy trong thực phẩm Việt tộc là nước mắm nhĩ, một hương vị đậm đà khó tả, vượt biên giới tổ quốc thân yêu.
Cũng người Việt, nhưng người Việt Công Giáo có gì là “Quốc Hồn Quốc Túy” đây? Phải chăng những gì đã được tiền nhân, hơn 130 ngàn Anh Hùng Tử Đạo để lại. Hạt giống gieo bằng gian khổ, bằng tù đầy, bằng máu đào, bằng mạng sống của các Ngài đã ươm mầm, đã theo năm tháng nẩy sinh vươn dậy và đang tiếp tục ngẩng cao đầu hiên ngang đứng vững giữa trời đất. Bất cứ nơi đâu, từ Quê Nhà đến Hải Ngoại, người Việt Công Giáo đã hùng hồn minh chứng “Quốc Hồn Quốc Túy Giáo Hội Việt”: một Đức Tin sắt đá và trưởng thành.
 

Khắp nơi trên thế giới đều thấy dấu vết người Việt Công Giáo. Và nơi nơi đều được ca tụng, đều được nể phục, đều được qúy yêu. Chỉ nguyên số lượng ơn gọi Phục Vụ trong cương vị Giáo Sĩ

và Tu Sĩ thôi đã làm kinh ngạc thế giới. Đi đến đâu Giám Mục, Linh Mục, Thầy Sáu, Nam Nữ Tu Sĩ gốc Việt được mọi người, nhất là dân bản xứ biết tiếng. Có lần tôi nói chơi với mấy người bạn Úc: “Qúy Vị lo học tiếng Việt kẻo không còn kịp nữa. Lý do? Vì Linh Mục Chánh Xứ đầu đen, mũi tẹt Da Vàng gốc Việt khắp nơi rồi, không thấy sao mà còn hỏi? Sau này coi chừng lễ toàn bằng tiếng Việt Nam!”
 

Đức Tin! Vâng, chúng ta hãnh diện với Đức Tin trưởng thành và đầy sinh lực của Tiền Nhân để lại, đang được người Việt khắp nơi thực hành trong cuộc sống thường nhật. Phải chăng đã ứng nghiệm lời Đức Hồng Y về hưu Clancy đã tuyên bố dịp chủ tế Thánh Lễ Giáng Sinh năm 1984 cho khoảng 3000 người Việt tại Marrickville, Sydney: “Vào thế kỷ thứ 16, các Thừa Sai Tây Phương đem đức tin đến cho Á Châu nói chung, cho người Việt nói riêng, bây giờ đến lượt Qúy Ông Bà Anh Chị Em Việt Nam đem đức tin sống động truyền giáo lại cho thế giới Tây Phương, cho chúng tôi.”
 

Nếu nước mắm nhĩ làm tròn nghĩa vụ đưa người Việt Nam đến với cộng đồng chung thế giới, thì Đức Tin của người Công Giáo Việt Nam cách nào đó, đã và đang hùng hồn thi hành nhiệm vụ đem Chúa đến lại cho người Công Giáo bản xứ khắp nơi trên gian trần. Đức Tin của Việt Tộc Công Giáo cũng muôn năm!