Phục Sinh con quyết ăn chay,
Làm sao đủ bốn mươi ngày mới thôi.
Mỗi ngày ăn chút rau tươi,
Kèm theo đậu hũ với mươi trái cà.
Bữa ăn cũng rất đậm đà,
Canh chua nấm trắng thật là dễ ăn.
Món kho th́ nấu ḿ căn,
Cắt khoanh mong mỏng rồi măng thêm vào.
Hôm sau lại nấu món xào,
Bắp non với cải ngọt ngào kém chi.
Khi đi tham dự "party",
Ăn vài gắp bún tí ti x́ dầu.
Tuần đầu rồi đến tuần sau,
Món ăn lập lại như nhau chẳng phiền.
Ăn chay không tốn nhiều tiền,
Không lo dư mỡ bao liền quanh eo.
Tuy là chẳng nấu thịt heo,
Bột trong với giá, bánh xèo vẫn ngon.
Cá thời chẳng tốn một con,
Kiêng luôn thịt cá, lại c̣n kiêng tôm.
Kiêng ăn rồi lại kiêng mồm,
Không la không nói bồm xồm khó nghe.
Ăn thêm gạo lứt muối mè,
Tâm hồn thoải mái cười hè vô lo.
Con cầu xin Chúa nhân cho,
Tâm tư sám hối, tội đồ con đây.
Xin dâng lên Chúa mỗi ngày,
Xác thân yếu đuối như cây khô rồi.
Chúa ơi thương xót Chúa ơi!
Giúp con nhận biết cải hồi thói hư.
Để con dồn hết tâm tư,
Giữ chay đền tội mỗi mùa Phục Sinh.
Mùa Chay 2008